Йод – қалқанша безінің қалыпты жұмыс істеуі және зат алмасуды қамтамасыз ету үшін қажетті өмірлік маңызды микроэлемент. Дегенмен, оның тапшылығы көптеген елдерде, соның ішінде Қазақстанда да жиі кездесетін мәселе болып табылады. Йод тапшылығын жоюдың ең қарапайым және қолжетімді әдістерінің бірі – йодталған тұзды пайдалану. Біз оның қандай пайдасы бар екенін және әсіресе кімге қажет екенін анықтаймыз.

Ағзаға йод не үшін қажет?

Йод қалқанша безінің жұмысында шешуші рөл атқарады, өйткені ол тироксин (Т4) және трийодтиронин (Т3) гормондарының синтезіне қатысады. Бұл гормондар реттейді:

• зат алмасу;

• жүйке жүйесінің жұмысы;

• ағзаның өсуі мен дамуы;

• терінің, шаштың және тырнақтың күйі;

• ақыл-ой қабілеттері және зейіннің шоғырлануы.

Йодтың жетіспеушілігі ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін, соның ішінде психикалық белсенділіктің төмендеуі, созылмалы шаршау, салмақ қосу, жүрек-қан тамырлары проблемалары және тіпті эндемиялық зоб.

Неліктен йодталған тұзды таңдау керек?

Йодталған тұз – калий йодатымен немесе йодидімен байытылған қарапайым тағамдық тұз. Оны үнемі қолдану йод тапшылығы ауруларының алдын алуға көмектеседі. Йодталған тұздың басты артықшылықтары:

• қолжетімділік – ол кез келген дүкенде сатылады және қымбат емес;

• ыңғайлылық – диетада өзгерістерді қажет етпейді, өйткені ол кәдімгі тағамдарда қолданылады;

• тиімділігі – дұрыс сақтаған кезде құрамындағы йодты сақтайды.

Йодталған тұз әсіресе кімге пайдалы?

1. Балалар мен жасөспірімдерге

Йод ми мен жүйке жүйесінің қалыпты дамуы үшін қажет. Балалық шақта бұл элементтің жетіспеушілігі когнитивті қабілеттердің төмендеуіне және өсудің баяулауына әкелуі мүмкін.

2. Жүкті және бала емізетін әйелдерге

Жүктілік және лактация кезеңінде йодқа қажеттілік артады, өйткені ол ұрықтың ағзалары мен тіндерінің дұрыс қалыптасуы үшін қажет. Болашақ ананың йод тапшылығы нәрестеде туа біткен ауытқуларға әкелуі мүмкін.

3. Йод тапшылығы бар аймақтарда тұратын адамдарға

Қазақстанның көптеген аудандарында, соның ішінде Алматыда топырақ пен судағы йод мөлшері азаяды. Бұл йодталған тұзды тұтынуды жергілікті тұрғындар үшін ерекше маңызды етеді.

4. Қарт адамдарға

Йод зат алмасуды қолдайды және әлсіздікке, депрессияға және есте сақтау қабілетінің бұзылуына әкелуі мүмкін қалқанша безінің жасына байланысты бұзылуларының алдын алады.

Йодталған тұзды қалай дұрыс пайдалануға болады?

Максималды пайдалы қасиеттерді сақтау үшін келесі ұсыныстарды орындаңыз:

• тұзды жабық қаптамада құрғақ және қараңғы жерде сақтаңыз;

• дайын тағамдарға қосыңыз, себебі йод ұзақ уақыт қыздырғанда ыдырауы мүмкін;

• жарамдылық мерзімін қадағалаңыз – йод уақыт өте келе буланып кетеді.

Йодталған тұз зиянды ма?

Мифтерге қарамастан, йодталған тұз көптеген адамдар үшін қауіпсіз. Дегенмен, қалқанша безінің аурулары (мысалы, гипертиреоз) үшін оны қолданар алдында дәрігермен кеңесу ұсынылады.

Алматыда сапалы йодталған тұзды қайдан сатып алуға болады?

Компания SADASKO SERVICE жоғары сапалы ұсынады йодталған тұз қолжетімді бағамен. Біз сіздің денсаулығыңызға қамқорлық жасаймыз және тек дәлелденген өнімдерді ұсынамыз.